口感跟烤箱沒差別的微波爐版瑪格麗特🍪

一直都很想嘗試自己做餅乾，後來發覺微波爐版的瑪格麗特做出來的口感跟烤箱的幾乎沒差，真是太感人了，哈哈，對於沒有烤箱的烘焙愛好者來説真是福音！

用料  

口感跟烤箱沒差別的微波爐版瑪格麗特🍪的做法  

1. 1⃣️黃油沒全化開的時候用打蛋器Z字攪拌

2. 2⃣️倒入糖粉繼續攪拌

3. 3️⃣篩入低筋麪粉和玉米澱粉

4. 4️⃣熟雞蛋挑出蛋黃，篩入蛋黃粉末，再放入一小撮鹽

5. 5️⃣用手揉捏成整個大團子

6. 6️⃣再平均分成若干小糰子

7. 7️⃣用大拇指輕輕壓扁，墊在油紙上放進盤子裏

8. 8️⃣微波爐高火加熱2分鐘，如果還有點軟的話就再加熱30秒，晾涼後就會很酥，趕快享用吧~

9. 沒有加抹茶粉和可可粉，做出來就是原味的

10. 像一朵小花花🌸

11. 聞起來超級香的

12. 撒了彩色糖球做裝飾

13. 口感超級酥脆

小貼士

酥香的瑪格麗特味道真是絕了，一口一個超美味的！也可以再加2g抹茶粉或者可可粉，做成各種口味哦~