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鮮乳大餅乾牛扎餅,鮮香軟韌!

餅乾 閲讀(1.53W)
鮮乳大餅乾牛扎餅,鮮香軟韌!的做法步驟圖

一開始沒想用鮮乳大餅乾做的,説起來有點對不住他們,我本意只是想把做雪花酥剩下的棉花糖和小餅乾用掉。做雪花酥已經不太夠一份,放眼一望,看到了幾個鹹鴨蛋,完美,就它了!

用料  

棉花糖 120克
鹹蛋黃 6個
黃油 30克
奶粉 20克
餅乾 適量

鮮乳大餅乾牛扎餅,鮮香軟韌!的做法  

  1. 備料,分別稱好,鹹蛋黃碾碎

  2. 鍋中放黃油化開後加入鹹蛋黃,炒出油來加入棉花糖

    鮮乳大餅乾牛扎餅,鮮香軟韌!的做法步驟圖 第2張
  3. 棉花糖用小火融化,與鹹蛋黃攪拌均勻,加入奶粉,攪拌均勻。關火

    鮮乳大餅乾牛扎餅,鮮香軟韌!的做法步驟圖 第3張
  4. 趁熱在一片餅乾上抹上適量牛軋糖,上面蓋上另外一片。如果有些發硬了,就開火加一下熱,速度快的話最多加熱一次。

    鮮乳大餅乾牛扎餅,鮮香軟韌!的做法步驟圖 第4張
  5. 一開始是做那些小餅乾,後來想到牛乳大餅乾,決定嚐嚐看怎麼樣,發現大餅乾好省力,牛軋糖很快就用完了,哈哈,爽!吃口呢,表面酥鬆,內餡軟韌,還有鹹蛋黃的鹹香,滋味比較豐富。

    鮮乳大餅乾牛扎餅,鮮香軟韌!的做法步驟圖 第5張