粉絲蒸帶子

用料  

粉絲蒸帶子的做法  

1. 帶子一開二，洗淨瀝乾水備用，放進盤子裏。
   冷水把粉絲泡軟

2. 蒜頭拍碎，剁小塊，備用。
   

3. 製作金銀蒜
   拿一個小平底鍋，熱鍋，適量油，小火，製作金蒜，放入蒜爆香，直至有點焦，放入適量鹽和豉油，把剩下一半的蒜倒進平底鍋，拌勻，金銀蒜就製作好了。

4. 放適量水燒熱
   把適量金銀蒜汁倒進粉絲，拌勻，把粉絲放入帶子旁，最後放入適量金銀蒜汁，如果有多餘的粉絲，可以放在帶子下面蒸，大火8分鐘即可。