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給孩子做的,一次吃8個,是不是有點多
用料
荷葉蒸糯米圓子的做法
1.糯米要提前泡10個小時左右
把裏脊肉剁成肉醬,加入料酒,葱,姜,蒜,鹽,雞精,耗油適量,雞蛋清1個攪拌均勻,多攪拌一會,放入1勺澱粉,攪勻,醃30分鐘。
把丸子團成肉團,把糯米用手按壓到肉丸子上面包裹一層,鋪上荷葉,放到鍋裏蒸1個小時
出鍋撒點葱花就可以了,孩子可以吃7-8個
好了,可以來吃了
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