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蒸菊花茄子

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蒸菊花茄子的做法步驟圖,蒸菊花茄子怎麼做好吃

節假日或宴客時,變個花樣

用料  

茄子 適量
生抽、陳醋混合汁(自選) 適量
蒜、葱(自選) 適量
香油、橄欖油、辣椒油(自選) 適量

菊花茄子的做法  

  1. 切5~6釐米的段,截面橫豎交叉(5毫米左右)、切到底約1釐米處(不要切斷)!入鍋蒸15分鐘左右至熟。

    蒸菊花茄子的做法步驟圖,蒸菊花茄子怎麼做好吃 第2張
  2. 層層疊疊放下!裏層插外層空隙,好看些。

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  3. 澆入喜歡的料汁兒、配料!我用生抽、陳醋、香油混合汁兒!麻醬汁也好吃。

    蒸菊花茄子的做法步驟圖,蒸菊花茄子怎麼做好吃 第4張

小貼士

調料汁按喜好!