終於等到了槐花開的日子，我很愛吃蒸菜，芹菜，香菜，茄子都可以蒸了來吃，最愛的還是槐花，淡淡的花香，一絲絲的甜味，哈哈哈，享受！ 沒什麼技術含量，很簡單很美味很土式的吃法，大二的時候帶到宿舍給姑娘們吃，姑娘們吃的欣喜若狂。這次做了兩種調料可以加入攪拌食用，其實什麼都不加也很好吃，可以吃到槐花原有的香味！
用料
| 槐花 | 一斤左右 |
| 麪粉 | 一碗半 |
| 植物油 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
| 辣椒粉 | 適量 |
| 芝麻 | 適量 |
| 青椒 | 一個 |
| 蒜苗 | 適量 |
| 六月鮮醬油 | 適量 |
| 醋 | 適量 |
吃花啦！！素蒸槐花的做法
槐花提前一晚洗淨晾乾
![吃花啦！！素蒸槐花的做法步驟圖 第2張]( "吃花啦！！素蒸槐花的做法步驟圖 第2張")
加入麪粉，鹽，植物油攪拌均勻，不可太乾也不可太濕，保證每一朵槐花均勻裹着麪粉即可，鹽可以少放，因為醬料也會放鹽。右圖攪拌好的樣子。
![吃花啦！！素蒸槐花的做法步驟圖 第3張]( "吃花啦！！素蒸槐花的做法步驟圖 第3張")
入蒸鍋，家裏人多做的也多，所以是個大海鍋！蒸至水開大約5分鐘，關小火，用筷子翻動一次防止粘鍋，再蒸十分鐘即可熟！涼涼就可以吃啦！
![吃花啦！！素蒸槐花的做法步驟圖 第4張]( "吃花啦！！素蒸槐花的做法步驟圖 第4張")
下面是紅油芝麻的做法很簡單，辣椒粉用開始泡兩三分鐘芝麻備用
![吃花啦！！素蒸槐花的做法步驟圖 第5張]( "吃花啦！！素蒸槐花的做法步驟圖 第5張")
起油鍋燒至八成熱加入泡過的辣椒粉，小火熬大概兩分鐘加入芝麻，再熬兩分鐘即可，一定小火！！！
![吃花啦！！素蒸槐花的做法步驟圖 第6張]( "吃花啦！！素蒸槐花的做法步驟圖 第6張")
這是蒜苗青椒，切碎，加醬油醋鹽調味即可
![吃花啦！！素蒸槐花的做法步驟圖 第7張]( "吃花啦！！素蒸槐花的做法步驟圖 第7張")
最後大功告成！
![吃花啦！！素蒸槐花的做法步驟圖 第8張]( "吃花啦！！素蒸槐花的做法步驟圖 第8張")
小貼士
沒什麼好補充的，很簡單，就是在加麪粉的時候要正好！！
