用料
| 茼蒿 | 2把 |
| 麪粉 | 適量 |
| 香油 | 3勺 |
茼蒿去根洗乾淨控水，一定要讓茼蒿的水份晾乾，不然會黏
![低脂又營養的蒸茼蒿的做法步驟圖 第2張]( "低脂又營養的蒸茼蒿的做法步驟圖 第2張")
晾了一下午，灑上面粉
![低脂又營養的蒸茼蒿的做法步驟圖 第3張]( "低脂又營養的蒸茼蒿的做法步驟圖 第3張")
灑麪粉用手輕輕抖開，不要用力抓，茼蒿水份大，抓的話會出水
![低脂又營養的蒸茼蒿的做法步驟圖 第4張]( "低脂又營養的蒸茼蒿的做法步驟圖 第4張")
鍋裏燒開水，放屜布
![低脂又營養的蒸茼蒿的做法步驟圖 第5張]( "低脂又營養的蒸茼蒿的做法步驟圖 第5張")
大火3分鐘，蒸好放到盆裏晾涼
![低脂又營養的蒸茼蒿的做法步驟圖 第6張]( "低脂又營養的蒸茼蒿的做法步驟圖 第6張")
剛整出來會黏在一起，不用擔心，等茼蒿晾涼就好了
![低脂又營養的蒸茼蒿的做法步驟圖 第7張]( "低脂又營養的蒸茼蒿的做法步驟圖 第7張")
放到盤子裏，晾的快一些
![低脂又營養的蒸茼蒿的做法步驟圖 第8張]( "低脂又營養的蒸茼蒿的做法步驟圖 第8張")
晾涼以後加入芝麻油，或者別的熟油，用筷子抖開
![低脂又營養的蒸茼蒿的做法步驟圖 第9張]( "低脂又營養的蒸茼蒿的做法步驟圖 第9張")
小貼士
配着蒜汁，或者炒着吃
低脂又營養的蒸茼蒿
蒸
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