推薦一款萬能滷料
小白,懶人都適合的滷菜
喜歡吃什麼就滷什麼
用料
鴨掌 | 10個 |
雞翅 | 6個 |
海帶 | |
輔助 | |
豆皮 | |
千張 | |
土豆 | |
豆腐 |
懶人滷菜的做法
素菜,葷菜焯水
按照説明步驟
700g清水
100g滷汁,50g辣油混合在一起
不吃辣的辣包可以減半
我這裏食材總共約1200g左右
放了一包半滷汁2包辣油,水放了1100g
辣油放得有點多,有點辣倒入鴨掌,雞爪,素菜
素菜建議泡個1.2分鐘,泡久了味有點重,有點鹹
開吃了,和外面賣得沒區別
絕了
推薦這個牌子的
很詳細的攻略
(●'◡'●)