深夜在家,你是否也會刷着刷着手機就餓了?這時候翻一翻冰箱,拎出兩瓶啤酒,可坐下來又是一陣空虛...原來,你是想吃滷牛肉了!沒有牛肉的嗨啤酒簡直就是在嗨寂寞呀!今天這盤鮮嫩的滷牛肉就送給你吧!記得關注我哦💕
用料
牛腱 | 500克 |
姜 | 3片 |
桂皮 | 1塊 |
八角 | 1個 |
香葉 | 2片 |
花椒 | 半勺 |
醬油 | 小半碗 |
蠔油 | 2勺 |
幹辣椒 | 2個 |
啤酒飲料都配的滷牛腱的做法
開動
黃酒去腥
用蠔油給牛腱做個SPA
入高壓鍋 放薑片
鮮醬油
清水小半碗
花椒 八角 香葉 桂皮 幹辣椒
高壓鍋蹄筋鍵
開鍋啦
啤酒加冰哦 cheers
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