白蘿蔔煎蛋

用料  

白蘿蔔煎蛋的做法  

1. 白蘿蔔和雞蛋一起炒顏色素淨淡雅，吃起來清爽可口，不油膩。因為小編自己也經常吃白蘿蔔炒雞蛋的。下面給跟大家介紹一下具體做法。希望能幫到大家。
   
   食材：白蘿蔔（0.5千克）， 土雞蛋3個， 胡椒麪， 鹽， 食用油， 葱
   
   做法：
   
   1.把蘿蔔洗乾淨切成細絲 雞蛋打在碗中稍放一點鹽攪勻備用， 葱切葱花。
   
   2.炒鍋中放適量食用油，待油熱時放入葱花炒出香味加入蘿蔔絲攪拌一下再放鹽、胡椒麪適量。然後把蘿蔔絲攤開。
   
   3.攪勻的雞蛋液倒在攤開的蘿蔔絲上，等凝結後翻炒，出鍋。
   
   如果喜歡吃辣的，可以稍微加一點紅色的辣椒絲，這樣顏色靚麗又增加了辣味。
   
   炒這道菜時，如果鍋厚的話用大火快炒，炒出的菜爽脆、口感會更好。如果鍋薄炒的時候火不要太大，火大容易把菜炒糊。
   
   

2. 沒有