煎焗小倉魚
用料
鹽 | 適量 |
小倉魚 | 4條 |
蒜頭 | 4個 |
葱頭 | 4個 |
姜 | 5片 |
醬油 | 3勺 |
煎焗小倉魚的做法
洗乾淨內臟,在魚身上抹點鹽
準備好配料
爆香配料
放魚煎到兩邊微焦
放少量開水焗2分鐘
上盤啦
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