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用料
彩椒圈太陽花煎蛋的做法
紅黃彩椒任意,雞蛋 2—3個;
將彩椒洗淨後去蒂切成寬度約0.5—20px的彩椒圈;
平底鍋加熱,倒入少量食用油抹勻鍋底,彩椒圈入鍋;
取雞蛋分別打入彩椒圈中,中小火單面煎制;
待雞蛋凝固可自如移動彩椒圈時,撒適量鹽、黑胡椒調味;
取出,隨個人喜好搭配醬油或其他調料食用
小貼士
簡單上手、一看就會!
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