味の素 ajinomoto
材料4人分
用料
| 豬五花肉薄片 | 200g |
| 雞絞肉 | 200g |
| 鹽 | 少許 |
| 黑胡椒 | 少許 |
| 薑末 | 1/2かけ分 |
| 白菜 | 1/4株（500g） |
| 葱 | 1本（100g） |
| 姬菇 | 1包（100g） |
| 胡蘿蔔 | 1/3本（50g） |
| 油炸豆腐 | 2枚 |
| 絹豆腐 | 1/2丁（200g） |
| 水 | 720ml |
| 「鍋キューブ」まろやか豆乳鍋 | 4個 |
豆乳鍋 まろやか豆乳鍋的做法
豬肉切成一口大小。在碗裏放入雞肉末、鹽黑胡椒薑末，攪拌。做成8個雞肉丸子
白菜分為葉子和芯，葉子切成4cm寬，芯切成4cm的片。葱斜切，姬菇分一下。胡蘿蔔切成圓片。油炸豆腐切成2cm寬，絹豆腐切成一口大小
![豆乳鍋 まろやか豆乳鍋的做法步驟圖 第2張]( "豆乳鍋 まろやか豆乳鍋的做法步驟圖 第2張")
鍋里加水，放入「鍋キューブ」後加熱，沸騰後再加（1）豬肉、雞肉丸子（2）白菜芯、胡蘿蔔、姬菇、葱、油炸豆腐、絹豆腐、白菜葉（按順序煮）
![豆乳鍋 まろやか豆乳鍋的做法步驟圖 第3張]( "豆乳鍋 まろやか豆乳鍋的做法步驟圖 第3張")
小貼士
營養信息（1人分）
・能量447 kcal
・蛋白質25.7g
・鹽分3.3g
・蔬菜攝取量164g
