用料
| 帶魚 | 1條 |
| 料酒 | 1勺 |
| 白糖 | 5克 |
| 小葱 | 6根 |
| 鹽 | 2克 |
| 生抽 | 1勺 |
| 玉米澱粉 |
洗淨，用料酒，薑絲，葱白醃製5分鐘
![紅燒帶魚（寶寶版）的做法步驟圖 第2張]( "紅燒帶魚（寶寶版）的做法步驟圖 第2張")
醃製好以後，兩面拍上一層薄薄的玉米澱粉
熱鍋冷油，煎炸兩面金黃，加水（水量為帶魚的一半）
水開以後，加入醬油，糖，鹽，中小火收汁，湯汁哪濃稠即可
小貼士
這個菜少油少鹽，非常適合寶寶吃
紅燒帶魚（寶寶版）
紅燒
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