用料
| 紅杉魚 | |
| 鹽 | |
| 花生油 | |
| 大蒜 |
蒜香紅杉魚的做法
紅杉魚洗淨下鹽醃製20分鐘備用
大蒜剁成蒜蓉備用
平底鍋下油五成熱放入紅杉魚小火煎至一面金黃下蒜蓉翻面，把另一面煎至金黃裝碟即可
小貼士
大蒜根據自己的口味添加。
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