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酸甜食譜
兒童版番茄鱈魚湯
03-10
用料西紅柿半個銀鱈魚一塊番茄醬葱姜鹽橄欖油兒童版番茄鱈魚湯的做法薑切片鋪在銀鱈魚塊上醃製15分鐘(可倒點料酒),西紅柿切塊,切葱花醃製完成上鍋蒸10分鐘,蒸完去皮去骨,弄成一小塊一小塊起鍋燒橄欖油,下西紅柿,炒出汁加水,加...
自制酸酸甜甜草莓醬
02-21
假期,因為疫情不能出去玩,小朋友寫完作業無聊,帶他們去附近的大棚去摘草莓🍓,出來看到旁邊攤位的草莓15元兩斤,除了個頭小點沒毛病,做草莓醬妥妥的呀😄買!全款!做!一大瓶!PS:關於糖和草莓的比列,一般糖佔草莓的20%-30%。喜歡甜的...
酸甜不膩不用油的梅子蒸排骨
03-05
用料排骨500克生抽2勺老抽半勺半邊梅12顆料酒2勺鹽半勺姜3片大葱一段香葱少量芝麻少量酸甜不膩不用油的梅子蒸排骨的做法排骨洗淨,半邊梅温水洗淨,葱切塊,薑切片。排骨倒入料酒,葱姜,生抽,老抽,拌勻醃製20分鐘。把步驟1中加...
親媽牌酸酸甜甜草莓醬
12-08
酸酸甜甜就是你用料草莓1斤冰糖100-150克親媽1枚親媽牌酸酸甜甜草莓醬的做法因為疫情有機草莓停了一個月,今天終於來了!!親媽一定要抓住機會!草莓已經瀝乾水分草莓屁屁爸爸吃草莓尖尖留着冰糖我用的很少控糖檸檬汁神器很...
胭脂酸甜 櫻桃蘿蔔
02-24
食材簡單,酸甜爽口,大魚大肉來一點超解膩用料蘿蔔一把白醋適量白糖適量鹽適量胭脂酸甜櫻桃蘿蔔的做法放入少量食鹽和三大勺白糖再倒入適量的白醋,攪拌均勻嘗一嘗,混合到感覺酸甜正好合適。蘿蔔去纓後洗淨把洗淨後的小蘿蔔...
泰式酸辣烏頭
01-05
酸酸辣辣,好開胃...
太讚了!這個零0失敗的酸辣醃蘿蔔
01-03
🔆每次吃餐廳裏的醃蘿蔔都想多來幾份,自己嘗試做了下,也太讚了!餐前來上一份,簡直不要太快樂!用料蘿蔔1根小米辣2個蒜5瓣姜5片鹽30克白醋300克糖30克太讚了!這個零0失敗的酸辣醃蘿蔔的做法白蘿蔔切條加入比平時做飯多兩倍的...
開胃番茄肉丸湯
12-20
用料西紅柿1個葱1根鹽少許生抽1勺胡椒粉少許清水適量肉餡適量開胃番茄肉丸湯的做法西紅柿切丁(不喜歡皮的,可以去皮後切丁)油熱放入西紅柿炒軟加入清水水燒開將提前準備好的肉餡搓成肉丸(我怕弄髒手,就用勺子挖)肉丸放入鍋...
山楂罐頭(酸酸甜甜好開胃)
03-01
又到了吃山楂的季節了。那就做一份山楂罐頭吧。老少皆宜!用料山楂500克冰糖100克清水適量澱粉2勺山楂罐頭(酸酸甜甜好開胃)的做法第一步清洗山楂。清水中倒一點澱粉。沒過山楂即可。攪拌幾下靜置二十分鐘。這樣能更好...
超簡單的酸甜排骨
12-26
用料排骨500克醬油1勺鹽2克生抽1勺姜3片糖若干克超簡單的酸甜排骨的做法簡單我女兒超級愛吃,非常快捷容易酸甜排骨是道硬菜,很多人愛吃,但是悶的時間比較長,我這個大概30分鐘左右可以首先排骨飛水後,2,放入高壓鍋,放生抽,一點...
兩種做法的東北鍋包肉
02-11
媳婦兒點菜之今日挑戰——鍋包肉用料豬裏脊300克胡蘿蔔半根葱1段大蒜1瓣香菜梗適量土豆澱粉半碗兩種做法的東北鍋包肉的做法裏脊肉切片硬幣寬厚,用刀拍一下(肉鬆散不塞牙)裝入盆中,加清水抓一下泡一會去血水;胡蘿蔔切絲(不...
西紅柿魚丸湯好喝又營養[味好美香辛調料萊譜]
03-11
開胃又簡單,紅色能人胃口大開,搭配魚丸或肉丸,好喝又有營養,紅彤彤的一鍋湯讓人立馬兒生津,大人吃了不長肉,孩子喝了有胃口。西紅柿魚丸湯酸酸甜甜小朋友很愛喝的一道湯。用料西紅柿1個魚丸12個鹽適量葱3根味好美胡椒粉約2...
酸甜豬腳簡易版
12-12
不知道成功不成功,第一次做,過程沒拍,沒有放鹽,如果覺得味道不夠,可以加一點,調料加水提前用碗裝好,就不會手忙腳亂啦。用料豬蹄1斤白糖10克老抽1勺約5克生抽2勺約10克白酒1瓶蓋蠔油1勺約5克蒜幾瓣白醋1勺約5克陳醋2勺約10克...
涼拌青芒#酸辣#上頭#簡單易操作
02-19
用料青芒2個小的辣椒麪2袋(2g一袋)涼拌青芒#酸辣#上頭#簡單易操作的做法準備兩個小青芒,削皮切條裝盤放入辣椒麪,聽説翠宏和六婆辣椒麪都好吃,所以我一邊倒了一袋,每袋2g,哈哈感覺好像差不多味道...
家常宴客均可,寶寶超愛的酸甜排骨
12-12
熊孩子一口炫了好幾塊排骨家常宴客都是一道好菜用料排骨克醋勺醬油克黑糖克蠔油勺甜麪醬可不加姜葱蒜蓉水家常宴客均可,寶寶超愛的酸甜排骨的做法熱鍋熱油,排骨、姜葱蒜共炒炒至微黃微焦(排骨不過水)料汁:黑糖(白糖)、醋、醬...
不用曬、酸甜辣的醃蘿蔔
12-25
家裏白蘿蔔太多,想各種方法消耗它這款醃蘿蔔也是第一次做,很好吃哦,配着粥吃很不錯,酸酸甜甜辣辣,很下飯!(不能吃辣的可以不放辣椒)醋如果家裏有白醋,做出來顏色會好看點,可是我只有陳醋香醋……但味道可以就好啦用料蘿蔔1根姜...
低脂酸甜醃蘿蔔
12-26
用料白醋80克白蘿蔔1根鹽10克白糖40克線椒4根白開水80克低脂酸甜醃蘿蔔的做法蘿蔔清洗乾淨去皮切薄片然後把切好的蘿蔔分成小堆,然後橫着豎着各切一刀,一分為四線椒清洗乾淨放在案板上切成小圈圈把白醋,白糖,鹽,白開水依次...
超火酸甜脆脆萵筍條,醃菜這樣做絕了
03-13
最近超市的萵筍非常便宜,上市了的萵筍個頭大,還便宜,每年這個時候我家都要醃製一些萵筍或者涼拌。脆脆的口感比炒的好吃,酸甜開胃!用料萵筍3根小米辣10個大蒜1個姜1塊幹辣椒5個花椒3克大多福爽口調味醋半瓶食用油適量鹽適...
生醃酸甜芒果
02-17
有個懷孕的同事,一個辦公室都是酸酸辣辣的味道用料芒果若干生醃酸甜芒果的做法生醃芒果,先選好生芒果洗淨削皮切條均勻的撒上3-4勺白糖和半勺鹽攪拌均勻後裝盒子即可,15分鐘後試吃,如果太酸可多加糖...
酸甜蔬果汁
02-13
用料奇異果1個蘋果半個胡蘿蔔半根椰子水350ml酸甜蔬果汁的做法1⃣️食材切塊扔進榨汁機2⃣️倒入椰子水打成汁即可...
宮保雞丁(酸甜口/不辣/家庭簡版)
02-20
疫情期間食材短缺,黃瓜胡蘿蔔都沒有了,來吧,真正只有雞丁版的宮保雞丁o(≧v≦)o~~一級棒!⁝⁞⁝⁞Ϛ⃘๑•ི͡.ྀ̫•๑꒜☂⁝⁞⁝⁝這道菜成功與否碗汁很重要!碗汁:陳醋1勺,白糖1勺,料酒1勺,耗油1/2勺,澱粉1勺,清水3勺拌勻。一...
菠蘿🍍炒蝦
03-12
非常簡單的一道菜用料菠蘿適量蝦適量鹽適量克耗油適量雞精適量菠蘿🍍炒蝦的做法蝦去殼,背上切一刀,菠蘿切小塊。熱油先炒菠蘿5分鐘,加入蝦。翻炒變色加調料就可以開始吃啦。酸甜適合夏天吃哦、...
酸甜胭脂藕
02-28
胭脂藕——藕可以吃的清新又文藝[愉快]昨晚試着調色,野生藍莓汁與藕,野生紅豆汁與藕,還有檸檬、紫甘藍汁與藕。經過幾個小時的寖泡,感覺還是紫甘藍和檸檬調出的色最美[愉快](藕——清熱養血、健脾開胃…。)胭脂藕——酸甜爽...
酸梅里脊
03-08
裏脊肉教你這樣做,超級下飯,趕快做起來吧!用料裏脊150克澱粉50克黃梅醬3湯勺鹽少許雞精少許生抽1勺白醋半湯勺酸梅里脊的做法裏脊肉切小方塊,用鹽,雞精,生抽醃製20分鐘左右裹上澱粉油炸兩次放適量的油,依次加入黃梅醬和白醋...
酸甜開胃又護眼的藍莓山楂棒
02-13
自從解鎖山楂果丹皮後就沒買過山楂製品,自己做乾淨衞生不添加,也沒難度,小朋友超喜歡吃,還帶去幼兒園和小朋友們分享,自信的説我媽媽做的,特別好吃,快整起來。用料山楂500克蘋果500克藍莓200克黃冰糖400克酸甜開胃又護眼的藍...
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