在家裏胡亂做出來的,沒想到非常好吃呢。方便麪的春天,很簡單,一起動手做吧!
用料
咖喱塊 | 18g左右 |
洋葱 | 1/4個 |
五花肉 | 20g |
方便麪 | 1包 |
可樂 | 15ml左右 |
醬油 | 1小勺 |
料酒 | 1小勺 |
咖喱洋葱面的做法
將方便麪煮熟,撈出放在涼水中備用。
將五花肉切丁,洋葱切成洋葱碎。
鍋中倒入少許油,開始稍微冒煙時放入洋葱碎和肉丁爆香。
加入少許水,放入咖喱塊,直至咖喱塊完全融化。
再將方便麪放入鍋中,翻炒幾下。
倒入可樂,再倒入醬油和料酒。
再煮一會兒,鹽和味精放不放均可。
出鍋。
小貼士
本來可樂是無心加的,但是加了之後吃起來咖喱中還有甜味,很不錯的。