響螺片常吃滋陰潤燥,對熬夜少眠者有護胃護脾,安定睡眠有輔助功效,常吃響螺對滋腎養脾有特效。響螺片軟糯且有彈性,味道鮮美,可與海底椰,淮山,絲瓜,瘦肉,花旗參,枸杞等多種食材一起熬湯,湯水極好吃!
用料
雞爪 | 適量 |
花生 | 適量 |
木瓜 | 半個 |
響螺 | 幾片 |
枸杞 | 適量 |
紅棗 | 幾顆 |
木瓜花生雞腳響螺湯的做法
把響螺提前一晚泡
把材料準備好洗乾淨,響螺切成細條(我的還沒切的)木瓜切塊
除了木瓜把所有材料放到鍋里加水煲1.5小時或2小時自己喜歡即可
最後半小時把木瓜加進去
煲好的湯超鮮甜
不放鹽一樣好喝,超滋潤的
小貼士
響螺要提前泡好