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用料
番茄蝦仁意麪的做法
先把材料準備好,蝦仁切小段,西紅柿建議切薄片,更好炒成糊狀。
將意麪煮好撈出,一般八分鐘左右,放入花菜燙好一起撈出。再放入油將西紅柿翻炒壓成糊狀加入水,放香鍋一起煮濃稠起鍋撈出。
起鍋燒油,放入洋葱和紅椒翻炒,再放入蝦仁翻炒兩下,隨即放入意麪和番茄醬。
放入生抽鹽蠔油翻炒均勻即可出鍋。
成品
配上水果飲料,完美。
小貼士
西紅柿切薄片更容易出汁。
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