我很喜翻吃粗米粉湯，喜歡那滑滑軟軟的麪條，很爽口
用料
| 粗米粉 | 1包 |
| 雞胸肉 | 2-3塊 |
| 香菇 | 4-5朵 |
| 青龍菜 | 1包 |
| 魚餅 | 2條 |
| 黑木耳 | 適量 |
| 姜 | 2-3片 |
| 食油 | 少許 |
| 調味料 | |
| 雞精分 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
| 湯頭 | |
| 開水 | 1鍋 |
| 江魚仔 | 適量 |
粗米粉湯的做法
湯頭：開水放入江魚仔煮滾，直到江魚仔膨脹發白，撈起江魚仔，只用湯備用
幹粗米粉浸泡至軟，瀝乾水分備用
青龍菜洗淨切段備用
黑木耳切段，香菇切片，魚餅切片，雞胸肉切片備用
倒入食油爆香薑片
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倒入雞胸肉炒
過後下魚餅，黑木耳，香菇和青龍菜炒一炒，不用炒熟。
把（7）的材料倒入步驟（1）把湯煮至滾後，加入步驟（2）的米粉煮至米粉熟即可出鍋
上桌享用
小貼士
菜可以改成酸菜或其他蔬菜
