天冷了想吃意麪 又想喝點熱氣騰騰的湯暖暖
又怕麻煩（這個是最主要的）
家裏還有剩下的意麪和咖喱塊 魚蛋什麼的
就做來吃啦（請無視不會拍照的人拍出來的圖和亂糟糟的碗沿 吃了一半才想起來拍照）
因為網上能找到做意麪的食譜基本都是水分較少的醬面、炒麪、拌麪
本菜譜沒什麼科技創新…
只想給好奇湯吃意麪的小夥伴提供一點經驗0 0
用料
| 意麪 | 1人份 |
| 咖喱塊（粉、膏） | |
| 速凍魚蛋 魚丸 肉丸 蟹肉 | 適量 |
| 蔬菜 | 適量 |
| 蒜瓣 | |
| 老抽 | 少許 |
| 鹽 | 少許 |
| 食用油 | 少許 |
咖喱魚蛋湯意麪的做法
鍋子燒水，趁燒水的時候洗蔬菜，我用的是剩下的捲心菜切絲啦，蒜瓣切片
水熱了就可以放咖喱塊（粉、膏），放多少根據個人口味；蒜片，老抽少許
咖喱湯水煮開的時候放一點鹽、食用油（花生油、菜籽油什麼的隨意喲 我用的就一般的調和油），然後下意麪，面全部滑進鍋裏用筷子攪拌一下防止粘住。然後根據你買的哪號意麪説明包裝上煮幾分就煮幾分，我用7號煮了10分鐘，中火
面煮到一半（這裏是5分）下魚蛋魚丸蟹肉，繼續蓋上蓋子，害怕溢出鍋蓋可以留縫隙
等煮麪時間到嘗一嘗有沒有硬心，無硬心就可以吃了，我喜歡吃軟一點的稍微又多煮了2分
捲心菜絲丟進鍋，湯浸一下關火。
嚐嚐味道不合適再調味，然後吃吧
小貼士
1.不要糾結用什麼面，螺絲、天使、貝殼、通心都可以做的，但我覺得還是細長面吃着最爽，可以吸=_=
2.魚蛋魚丸蟹肉什麼的是速凍食品，最少煮5分以上殺菌，食用安全
3.蔬菜不講究的話什麼綠葉菜都可以用，只要最後燙熟就好，這樣不僅維生素損失少，口感好，顏色也好看，菜葉煮時間長會變黃喲
4.如果蔬菜魚蛋啥都沒有。。。荷包蛋火腿腸也可以丟進去=_=
