晚上回家後,看看還有什麼可以吃的。。。 = =
用料
意大利面 | 手抓緊直徑在1.5cm左右 |
玉米粒 | 半顆上掰下來的 |
瘦肉 | 一小塊 |
西蘭花 | 半顆(去掉梗) |
花生 | 一小把 |
醬油 | 少許 |
鹽 | 適量 |
大蒜 | 2瓣 |
香油 | 少許 |
胡椒粉 | 少許 |
(一個人的分量) |
懶人義大利麪的做法
瘦肉洗淨切成絲狀,用醬油醃漬5分鐘
西蘭花取梗切小塊,洗淨,備着
玉米粒、花生洗淨備着
把大蒜剁了
準備炒鍋,熱油,放入大蒜,炒香大蒜放入瘦肉,小炒一下就行
準備湯鍋,放入水(大概意大利軟了之後能沒過它),放入意大利麪、玉米、花生、西蘭花,還有適量鹽巴
意大利軟了要注意攪動攪動,此時再放入炒好的瘦肉。繼續攪動
差不多了可以起鍋了,再淋上香油,撒上胡椒粉
小貼士
1.裏面水的分量不是以往煮義大利麪那樣,我是保留湯汁的,所以水不要太多
2.因為沒橄欖油跟香料,就用香油代替了。
3.胡椒粉是黑胡椒粉最好。
4.我忘了加從家裡帶來的甜辣醬,哈哈,純屬個人喜好。喜歡番茄醬的加番茄醬,也是很美味很美味的