Masa料理ABC的方子，為了方便自己觀看，留爪記錄一下。
用料
| 烏冬面 | 1包 |
| 洋葱 | 1/8個 |
| 肥牛片 | 120克 |
| 清酒 | 2大匙 |
| 醬油 | 1大匙 |
| 砂糖 | 1大匙 |
牛 🐮肉 烏 冬 面的做法
洋葱切絲
開中火，放入洋葱，炒至黃色
放入牛肉，把每片均等撥散開，炒到變色一點就可以了
加入2大匙清酒，1大匙醬油，1大匙糖，不需要煮很久，粘到醬汁煮一下就好了
加入400毫升日式高湯，鹽1/4小匙
放入煮好的烏冬面，加入牛肉即可。
牛肉烏冬面
![牛 🐮肉 烏 冬 面的做法步驟圖 第2張]( "牛 🐮肉 烏 冬 面的做法步驟圖 第2張")
牛 🐮肉 烏 冬 面
面
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