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意大利麪(雞蛋麪)
12-30
為了讓孩子吃到健康衞生的意大利麪,從面到醬全部自己加工,外加一杯稀點的玉米奶昔,孩子賞臉給出"可以和豪*來的意大利麪媲美",也算沒白忙活了。為了方便下次做,建此菜譜,所以沒有拍很詳細的照片。用料意大利麪用料:高筋麪粉3...
爆漿蛋黃派 | 鎖死這個配方‼️非常好吃‼️
12-24
外皮脆脆、內餡絲滑,一口咬下去,眼淚從嘴角流出😭如果不想做內餡,也可以只做外面的黃油海綿小蛋糕,完全不幹噎,同樣巨美味☺️用料雞蛋個黃油克牛奶克細紗糖克玉米澱粉低筋麪粉爆漿蛋黃派|鎖死這個配方‼️非常好吃‼️的做法⭐...
簡單營養又美味的煮雞腿,雞湯麪
12-31
用料雞腿1只面300克葱少許姜2片蒜2瓣八角1個花椒10粒鹽3克簡單營養又美味的煮雞腿,雞湯麪的做法雞腿洗淨,冷水下鍋,放入葱薑蒜,炒一下水。如果有月沫就撈出去,沒有可以直接下八角繼續煮湯,不用換水!大火煮十幾分鍾,小火燉一個...
青菜牛肉麪(10分鐘搞定一餐)
01-05
用料麪條2份醬牛肉500克小葱1-2根青菜4-6顆青菜牛肉麪(10分鐘搞定一餐)的做法醬牛肉切片摘好小青菜,清洗乾淨,備用。一鍋清水燒開後,下面條,煮熟,撈出備用。另起一鍋清水,燒開後放入小青菜,中火煮菜。菜基本全熟的時候放入牛...
燜刀削麪
01-02
用料刀削麪倆人份量豆角適量豬肉適量姜適量大蒜兩瓣蠔油1勺醬油2勺鹽適量燜刀削麪的做法將肥豬肉炸出油,炸至金黃色。接着放豆角放少許鹽炒至變色。放瘦肉炒至變色,放蠔油醬油炒一下放水,蓋好蓋子燜一下。加面加水蓋上蓋...
不用動刀的絕絕子豆角雞蛋燜面
12-29
媽媽做的燜面,誰來誰説好吃,實際特別簡單,讓大家都嚐嚐~用料蒸熟的麪條一斤豆角8兩雞蛋2個蒜4瓣葱1根老抽1勺生抽3大勺鹽一小勺八角一個香油2勺不用動刀的絕絕子豆角雞蛋燜面的做法豆角分段洗淨,掰好燒水燒開,把豆角焯水焯...
全蝦精華意大利麪
12-31
這道意麪不光用到了蝦仁,還用到了蝦油,集全蝦精華美味於一身!用料意大利麪50g西蘭花150g洋葱50g基圍蝦適量葵花籽油適量生抽1勺蠔油1勺全蝦精華意大利麪的做法開水下鍋煮意麪,10~15分鐘左右至面軟蝦拔頭剝殼,拔頭時直接用...
五分鐘晚餐辣炒方便麪
12-29
用料方便麪2包芹菜1根幹辣椒2-3個蒜片兩瓣玉米油適量五分鐘晚餐辣炒方便麪的做法1.方便麪煮好,稍微硬一些2.面撈出瀝水3.油倒入鍋裏,下蒜片辣椒芹菜爆香4.加入面,翻炒一會兒5.關火,防止麪糊,加入韓式辣醬和方便麪調料,拌一...
健康小零食!酥酥脆脆意大利螺旋麪!
12-26
家裏意麪囤多了!煮意麪又吃膩了!終於找到了可以消耗意麪的好方法!和薯片一樣美味!健康的小零食!自己做的食材放心!用料意大利螺旋麪100克辣椒粉10克孜然粉5克鹽3克健康小零食!酥酥脆脆意大利螺旋麪!的做法將意麪放入水中煮熟,...
超美味牛肉板面
12-24
用料牛腱子500克黃酒4勺生抽5勺老抽2勺黃豆醬2勺郫縣豆瓣醬2勺辣椒麪2勺辣椒1把蒜片5瓣薑片4片洋葱1/4個超美味牛肉板面的做法牛肉浸泡半小時,切粒焯水5分鐘,温水洗淨。鍋中放油煸香薑片,放牛肉煸出水汽放豆瓣醬黃豆醬煸...
雞蛋青菜面
12-29
吃了還想吃的麪條,一週吃七天,停不下來😍😍😍😍...
四季豆海鮮麪
12-29
用料幹蛤蜊肉20克四季豆100克面適量雞蛋3個蠔油1勺菠菜1小把四季豆海鮮麪的做法四季豆切丁,鍋中放油炒蛤蜊幹泡水,一個雞蛋打散加水、蠔油,燒開後倒入雞蛋液。加入麪條,煮熟出鍋~...
超詳細一人份豆角燜面/扁豆燜面/芸豆燜面做法
12-27
我用的麪條是美團買菜上買的袋裝新鮮麪條,圓的寬的都剩點,一起做了。做湯麪只能吃100g,沒想到燜面180g面也吃的差不多,肥胖警告⚠️要是兩個人吃用一袋面剛好,300g。要是沒有扁豆的話,芸豆、豇豆應該都可以。用料鮮麪條180克...
芝士土豆泥火雞面
01-27
簡單美味~快快動手吧!用料火雞面1袋牛奶適量土豆1個馬蘇裏拉適量芝士土豆泥火雞面的做法土豆洗淨、去皮、切塊,把表變澱粉沖掉水開下鍋煮(蒸也行),開蓋大火馬蘇裏拉提前拿出來解凍準備一袋火雞面水開下鍋土豆關火,把水敝掉在...
番茄肉醬面(十分鐘搞定)
12-30
用料西紅柿3個洋葱1個瘦肉300克麪條3份澱粉1勺番茄肉醬面(十分鐘搞定)的做法三個原材料,西紅柿如果沒有可以用番茄醬代替洋葱、肉切塊,番茄劃十字澆沸水燙後去皮洋葱、肉放入絞肉機,30秒我喜歡碎的,如果喜歡顆粒感,可以少絞...
一直被續面的面
12-26
不想揉麪兒子又超愛麪食省力版揪面他一直申請續面續到我售罄用料麪粉500克牛腩500克蛋皮2個一直被續面的面的做法燉牛腩,姜蒜麻辣火鍋底料鹽白酒冷水一起燉到牛腩軟爛攤蛋皮,雞蛋打散,平底鍋刷油,攤成蛋皮,放涼,切絲攪面絮,...
打開泡麪的正確煮法「火鍋丸子面🍜」
12-22
今晚打開泡麪的正確煮法,有技巧無難度!!!這一鍋,又迷糊了哈哈😃😃😃用料方便麪1包火鍋丸子1碗小油菜1棵大蝦三隻雞蛋1個打開泡麪的正確煮法「火鍋丸子面🍜」的做法準備食材。燒一鍋熱水,先焯水小油菜,再煮熟大蝦,最後煮雞蛋。...
減脂美食!雞肉面(小美版)
12-24
用料雞胸肉2塊(400克)木薯澱粉200克水200克鹽8克糖5克胡椒粉2克姜5克泡打粉2克減脂美食!雞肉面(小美版)的做法雞胸肉放入網鍋,5分鐘/50度/速度5肉沫衝乾淨後,與姜放入主鍋,30秒/速度8,期間聽到空轉的聲音,就用刮刀把鍋壁上的肉...
滷麪簡潔版
12-29
滷麪作為麪食中的一種,其獨特的風味,讓人們既能夠嚐到美味的麪食,又不失多種配菜的營養,所以很受歡迎!用料麪條500克五花肉200克生抽一勺老抽兩勺姜兩片葱適量蒜3小瓣八角兩個芹菜3根海帶100克黃豆芽200克香菇三朵鹽10克五...
奶油海鮮意麪家常版
01-03
封控的日子,物資不容易得到,只能用簡單的家常的食材做。也是好味道!意麪250克,在我家是三人份用料意大利麪250克蘑菇可不加幾個花蛤350克黃油適量乾酪片2片牛奶200克鹽適量葱姜粉適量白胡椒適量羅勒百里香碎適量奶油海鮮...
無油無糖香蕉小米麪蛋糕
01-03
香蕉一下子全熟了,之前買的做煎餅的小米粉還有不少,做麪包餘下的酒漬葡萄乾,一起用掉,記錄一個香蕉蛋糕📝1,有0.5釐米布丁層,可以接受;2,不太甜,下次多放點葡萄乾。用料香蕉200克牛奶100克雞蛋5個小米粉60克玉米澱粉20克酒漬葡...
雙椒牛肉意大利麪
12-29
做給家裏的學生哥吃的~這是三人份的。東西都沒有稱過的。就是依靠每個人做菜的基本功哦。用料牛肉200剋意大利麪3人份黑胡椒半勺洋葱1/4個生抽2勺蠔油2勺青紅椒適量雙椒牛肉意大利麪的做法首先取一小把意麪,放到滾水裏...
簡易版-番茄意麪
01-01
家庭低配版番茄意麪,配料超簡單,超好做,簡簡單單就能做出一餐,好吃到寶寶舔盤子。😄用料意大利麪按人數西紅柿1個-2個洋葱適量黃油15克黑胡椒適量鹽適量直灌番茄醬1大勺糖1點點簡易版-番茄意麪的做法鍋中加入黃油,黃油融化...
濃郁鮮香藍龍蝦冬陰功烏冬面
12-29
自從吃過秒食屋的韓式無骨炸雞之後,又囤了這款泰式藍龍蝦冬陰功。泰式風味好正宗,湯底濃郁醇厚,酸辣合適,搭配了好多食材:藍龍蝦、魷魚花、青口貝、菌菇、粉條等,料超足!而且很新鮮,肉質緊實,不像一般的冷凍品爛爛的。只要幾分...
雲朵蛋&火雞面
01-07
今天北京的雲適合這個雲朵蛋!本來是看上這個雲朵蛋,沒想到火雞面也超好吃,馬蘇裏拉奶酪與辣辣的火雞面一起拉絲,一口下去很過癮!用料火雞面1袋雞蛋1個馬蘇裏拉芝士碎若干火腿2片蔬菜若干雲朵蛋&火雞面的做法主要這三個...
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