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感動女友的創意生日面

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感動女友的創意生日面的做法步驟圖

這一碗麪是我做給比心爸爸的,但是我想給女朋友來上一碗,定會瞬間俘獲芳心!
第一次在抖音上看到這碗麪,瞬間就被它的顏值給征服了,想着也一定要親自動手試試,看上去很複雜,動起來,其實也沒有想象中那麼難。

用料  

麪條 適量
蝦仁 4只
雞蛋 1個
香菇 2朵
青菜 2顆
蘿蔔 1/3根
葱花 少許

感動女友的創意生日面的做法  

  1. 準備食材,並將所有食材清洗乾淨。

    感動女友的創意生日面的做法步驟圖 第2張
  2. 這碗麪最關鍵的一步就是刻字,我在網上找了這張圖。先將胡蘿蔔切成小圓片,根據這張圖,用稍微尖一點的水果刀將圖中字體白色部分摳掉即可。

    感動女友的創意生日面的做法步驟圖 第3張
  3. 這就是摳出來的樣子。

    感動女友的創意生日面的做法步驟圖 第4張
  4. 不要忘記在切出兩個小愛心,可以選擇用筆先畫一下再切。

    感動女友的創意生日面的做法步驟圖 第5張
  5. 將香菇切個十字花刀。

    感動女友的創意生日面的做法步驟圖 第6張
  6. 按照先後次序分別將雞蛋、香菇、胡蘿蔔、青菜放入鍋裏煮熟後撈出備用。
    將雞蛋去殼,用小刀輕輕的切去一半的蛋白,用刀尖刻出如圖所示波浪的造型。再用黑芝麻做眼睛,小胡蘿蔔丁做鼻子,一隻萌萌的小雞就好啦。

    感動女友的創意生日面的做法步驟圖 第7張
  7. 另起鍋燒水煮麪條。碗中加入適量的食鹽、蠔油、味精、十三香、醬油等進行調味,將煮好的麪條放入碗中,加入適量的麪湯,撒上葱花,再將提前準備好的食材擺放在麪條上,一晚儀式感滿滿的長壽麪就成了。

    感動女友的創意生日面的做法步驟圖 第8張
  8. 感恩遇見,歡迎關注,一起成為更好的自己。

    感動女友的創意生日面的做法步驟圖 第9張