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口蘑培根蠶豆意麪🌱

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口蘑培根蠶豆意麪🌱的做法步驟圖

沒有用淡奶油,算是減脂版本的意麪吧~
一份大概360卡
放了點小蠶豆,很有春天的味道🌿

用料  

意大利 35克
牛奶 180克
芝士 半片
培根 1.5片
蠶豆仁 30克
白蘑菇 2個

口蘑培根蠶豆意麪🌱的做法  

  1. 蠶豆剝出蠶豆仁;培根切小片;口蘑切片

    口蘑培根蠶豆意麪🌱的做法步驟圖 第2張
  2. 水開放意麪,煮8分鐘;鍋裏倒少許油,放培根和蘑菇片煎香,翻炒一下

    口蘑培根蠶豆意麪🌱的做法步驟圖 第3張
  3. 倒入蠶豆仁,牛奶和芝士片,加鹽,黑胡椒粉調味,可以適當加香草,我自己用了一點蒔蘿和百里香

    口蘑培根蠶豆意麪🌱的做法步驟圖 第4張
  4. 煮開,小火慢慢熬,可以調一點水澱粉進去使湯汁濃稠(其實應該用油炒的,但是忘記了);煮到覺得稠度可以了就關火,等意麪煮好了撈出把湯汁澆上去就可以啦👌

    口蘑培根蠶豆意麪🌱的做法步驟圖 第5張
  5. 配了一碗山藥雞湯喝~

    口蘑培根蠶豆意麪🌱的做法步驟圖 第6張

小貼士

牛奶可以選脱脂奶的~我這裏沒有用脱脂奶