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小白焗飯 — 第一口就無法自拔的愛上

焗飯 閲讀(1.51W)
小白焗飯 — 第一口就無法自拔的愛上的做法步驟圖

之前做披薩,囤了料,然後就不愛做了!料不能一直放着啊,突然靈機一動,來個披薩近親的焗

用料  

米飯 3碗
蕃茄醬 30克
洋葱 50克
橄欖油 20克
奶油奶酪 20克
黑胡椒 1/2勺
2克
蟹肉棒 1根
熱狗腸 1根
薩拉米 8片
牛肉粒 50克
馬蘇裏拉 200克
芝士 3片

小白焗飯 — 第一口就無法自拔的愛上的做法  

  1. 煮熟的米飯(剩飯)加上橄欖油,黑胡椒,洋葱、蕃茄醬、奶油奶酪、鹽 拌勻。可以再撒些帕納森芝士粉增加奶香味,喜歡蕃茄醬的味道可以多加些,我這個量成品是吃不出酸甜味的,我比較喜歡這個樣的

    小白焗飯 — 第一口就無法自拔的愛上的做法步驟圖 第2張
  2. 錫紙鋪好(不然洗的時候太難洗)放一層米飯,不要壓的太實,鬆散的鋪一層,大概兩釐米厚即可。之後上面撒一層薄薄的馬蘇裏拉

    小白焗飯 — 第一口就無法自拔的愛上的做法步驟圖 第3張
  3. 一根熱狗腸,一根蟹肉棒,切片後鋪在馬蘇裏拉上

    小白焗飯 — 第一口就無法自拔的愛上的做法步驟圖 第4張
  4. 再蓋上第二層扮好的米飯,同樣不要壓實,不然融化的芝士沁潤不進

    小白焗飯 — 第一口就無法自拔的愛上的做法步驟圖 第5張
  5. 鋪上一層薩拉米香腸,不要太密集

    小白焗飯 — 第一口就無法自拔的愛上的做法步驟圖 第6張
  6. 撒上牛肉粒,也不要太密集,這樣吃的時候每一口都略有不同,味道和口感更有層次

    小白焗飯 — 第一口就無法自拔的愛上的做法步驟圖 第7張
  7. 鋪上三片芝士片。當然可以全用馬蘇裏拉鋪,我是喜歡多機種芝士混合的味道

    小白焗飯 — 第一口就無法自拔的愛上的做法步驟圖 第8張
  8. 馬蘇裏拉填縫鋪滿

    小白焗飯 — 第一口就無法自拔的愛上的做法步驟圖 第9張
  9. 入烤箱,200度,20分鐘,芝士表面略焦就可以的。

    小白焗飯 — 第一口就無法自拔的愛上的做法步驟圖 第10張
  10. 生活的美味很容易!

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