餃子的主理人潤哥，7歲，廚齡2年。
用料
| 🥟麪皮用料 | |
| 麪粉 | 500克 |
| 水 | 265克 |
| 🍳餡用料 | |
| 🥚雞蛋 | 3個 |
| 韭菜 | 250克 |
| 🦐蝦仁 | 220克 |
| 香油 | 1勺 |
| 一品鮮 | 1勺 |
| 蠔油 | 1勺 |
| 鹽 | 3克 |
| 雞精 | 1勺 |
| 花椒葱姜水 | 半碗 |
| 糖 | 少許 |
👦小朋友做的暖心🦐三鮮餃子🥟的做法
1.將麪粉和水活成麪糰，餃子面可以軟一些。
2.面搓成長條，粗細適中![👦小朋友做的暖心🦐三鮮餃子🥟的做法步驟圖 第2張]( "👦小朋友做的暖心🦐三鮮餃子🥟的做法步驟圖 第2張")
3.切成小劑子
![👦小朋友做的暖心🦐三鮮餃子🥟的做法步驟圖 第3張]( "👦小朋友做的暖心🦐三鮮餃子🥟的做法步驟圖 第3張")
4.用手掌把劑子按扁
![👦小朋友做的暖心🦐三鮮餃子🥟的做法步驟圖 第4張]( "👦小朋友做的暖心🦐三鮮餃子🥟的做法步驟圖 第4張")
5.撒些乾粉，擀皮
![👦小朋友做的暖心🦐三鮮餃子🥟的做法步驟圖 第5張]( "👦小朋友做的暖心🦐三鮮餃子🥟的做法步驟圖 第5張")
6.新鮮的小海蝦🦐去殼，去沙線。這一步需要提前2小時做好。
![👦小朋友做的暖心🦐三鮮餃子🥟的做法步驟圖 第6張]( "👦小朋友做的暖心🦐三鮮餃子🥟的做法步驟圖 第6張")
7.韭菜洗淨切碎，雞蛋打散，放鍋裏炒，一邊用筷子攪碎，晾涼，在與韭菜及其他調味料混合，注意：先水後油。最後在準備包的時候再放鹽！
![👦小朋友做的暖心🦐三鮮餃子🥟的做法步驟圖 第7張]( "👦小朋友做的暖心🦐三鮮餃子🥟的做法步驟圖 第7張")
8.包
![👦小朋友做的暖心🦐三鮮餃子🥟的做法步驟圖 第8張]( "👦小朋友做的暖心🦐三鮮餃子🥟的做法步驟圖 第8張")
9.開水下鍋煮
![👦小朋友做的暖心🦐三鮮餃子🥟的做法步驟圖 第9張]( "👦小朋友做的暖心🦐三鮮餃子🥟的做法步驟圖 第9張")
享受美味吧！真的太鮮溜了呀！
![👦小朋友做的暖心🦐三鮮餃子🥟的做法步驟圖 第10張]( "👦小朋友做的暖心🦐三鮮餃子🥟的做法步驟圖 第10張")
