一份熱乎乎的炒飯實在是太治癒了!鮮美Zrou和蔬菜配菜也能平衡膳食哦!
本菜譜為4人份。
用料
煮熟的大米 | 600克 |
Zrou株肉糜 | 300克 |
胡蘿蔔丁 | 60克 |
紅甜椒 | 40克 |
香菇丁 | 40克 |
玉米粒 | 40克 |
芹菜丁 | 20克 |
生抽 | 60克 |
老抽 | 40克 |
葱 | 2根 |
植物肉什錦炒飯·Zrou的做法
將株肉糜薄薄鋪一層在烤盤上,180度烤箱烤10分鐘至酥脆,備用。
鍋中放油,油熱後把所有蔬菜放入翻炒,加入生抽、老抽繼續翻炒。
把烤好的株肉糜放入攪拌,再把煮好的米飯取適量加入翻炒,出鍋,撒點葱花。
享用!