忙的時候炒飯是我最常做的,因為方便,冰箱裏有什麼就放什麼,簡單好吃又快捷!之前發的時候經常有妹子來問我這個炒飯是怎麼做的,其實真的炒雞簡單,拖延症的我今天終於寫好了!!做了記得交作業哦!!
用料
雞蛋 | 2-3個 |
米飯 | 一碗 |
洋葱 | 適量 |
蒜末 | 適量 |
葱花 | 適量 |
臘腸 | 2-3根 |
蔬菜 | 適量 |
生抽 | 適量 |
老抽 | 適量 |
雞精 | 適量 |
黑胡椒粉 | 適量 |
糖 | 一點點 |
教你十分鐘做出打耳光都不放的噴香炒飯的做法
首先鍋里加油,將蒜末和洋葱末炒出香味後,加入切好的臘腸一起翻炒,炒到蒜末微黃,臘腸表面變色。
鍋中倒入打散的雞蛋,快速翻炒。
加入米飯,快速地將米飯炒到基本上粒粒分明。
加入生抽,老抽,雞精,黑胡椒粉,糖和葱花,繼續快遞翻炒均勻。
炒飯炒勻後加入蔬菜,炒到蔬菜斷生即可。千萬不要一開始就放蔬菜,這樣之後就沒有蔬菜清爽的口感了。
啊,張大嘴~~