韓式蛋漿火山炒飯

#罐頭小廚#炒飯千千萬，視覺效果這麼強而且口感還這麼好吃的還是頭一款，一口就讓人愛上

用料  

韓式蛋漿火山炒飯的做法  

1. 豬肉末50g，加入韓式辣椒醬30g、蒜泥15g，攪拌均勻

2. 食用油10ml，倒入鍋中，開火燒熱，加入洋葱丁15g、玉米粒30g、紅辣椒3g，翻炒均勻

3. 再倒入豬肉末、韓式辣椒粉、細砂糖8g、葱花、米飯1碗，翻炒均勻，盛出裝碗，壓實

4. 將炒飯倒扣在平底鍋中做出火山型，開火加熱，炒飯中間挖出凹槽

5. 倒入蛋液80g，撒上馬蘇裏拉芝士

6. 待芝士融化，稍微攪拌一下，即可享用