美味的燴餅絲,做着超級方便,用來做早餐、午餐、晚餐均可,好吃且頂飽。餅絲可直接買現成或者自己做均可哦
用料
餅絲 | |
小芹菜 | |
胡蘿蔔 | |
葱 | |
芝麻 | |
老乾媽 | |
蠔油 | |
鹽 | |
白胡椒粉 | |
生薑粉 | |
雞精 |
老乾媽燴餅絲的做法
葱切小小末,小芹菜切小段,胡蘿蔔切絲
鍋中放少量油,立即放入老乾媽和芝麻,不必等油熱,待油稍熱就放入胡蘿蔔絲和小芹菜段翻炒,待香味出就加適量開水
加入適量鹽、生薑粉、白胡椒粉、雞精及蠔油調味
餅絲可先在微波爐熱上30秒,不熱也可。將餅絲倒入湯中
略煮一分鐘即可出鍋
小貼士
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