用料
| 茴香 | |
| 雞蛋 | |
| 少量麪粉 | |
| 鹽 | |
| 糖 | 少量克 |
| 白胡椒 | 少量克 |
茴香餅的做法
茴香切碎，加入雞蛋，鹽，少許糖，白胡椒，也可少點些白醋，少許麪粉，加水調成糊狀
![茴香餅的做法步驟圖，茴香餅怎麼做好吃 第2張]( "茴香餅的做法步驟圖，茴香餅怎麼做好吃 第2張")
調成這個樣子，也可以再稀一些，這次我還加了芝麻和麪包糠，感覺悄悄有些幹了
![茴香餅的做法步驟圖，茴香餅怎麼做好吃 第3張]( "茴香餅的做法步驟圖，茴香餅怎麼做好吃 第3張")
鍋中加少許油，小火煎制兩面金黃即可，超級好吃哦😋
![茴香餅的做法步驟圖，茴香餅怎麼做好吃 第4張]( "茴香餅的做法步驟圖，茴香餅怎麼做好吃 第4張")
小貼士
茴香最好選擇小顆嫩綠色的味道會更柔和清香，拌
糊茴香要多些，越多越好，麪粉少量，糊不要太乾，稀些口感才會更加軟糯
茴香餅
餅
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