自家制香噴噴南瓜餅

香香的南瓜餅，配上一杯咖啡的下午茶，也不錯哦。

用料  

自家制香噴噴南瓜餅的做法  

1. 將南瓜去皮切片放在鍋裏隔水蒸熟

2. 蒸熟的南瓜用勺子壓成南瓜泥，拌入白糖

3. 將南瓜泥和糯米粉以1：1左右的比例，加入糯米粉

4. 直到和成南瓜麪糰，不沾手即可

5. 把麪糰分成若干小塊，揉圓。把麪糰壓扁，用模具壓刻出形狀

6. 平底鍋放少油，將南瓜餅煎至兩面金黃

小貼士

1和麪的時候，如果太濕，可以不斷加粉，直到成麪糰為止
2不用煎太久哦，火要放很小，很容易焦的。