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嘴饞了,自制紅薯餅吧
用料
解饞紅薯餅的做法
紅薯預先蒸熟,扒皮備用
澱粉60g,糯米粉160g
不要一次倒完糯米粉,慢慢倒
一次倒完,因為我在控糖所以只放了點木糖醇調味也可以不放
揉到基本不粘手就可以了
揉圓壓扁,熱鍋下油
炸至金黃
軟軟糯糯的,好吃😋
小貼士
糯米粉一點不能一次倒完,不夠可以增加用量
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