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碗內倒入兩個雞蛋,放入切好的火腿,葱花和麪粉(根據做的份量加麪粉)
加水(少量多次),加鹽,雞精,白胡椒粉一起攪拌至稀水狀
鍋內先倒油,然後開小火,倒入麪糊煎,煎至成型後翻面煎另外一面即可
吃的時候可以配點番茄醬,更美味哦~
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