用料
馬齒莧 | 300克 |
麪粉 | 500克 |
香油 | 2勺 |
酵母 | 5克 |
鹽 | 5克 |
醬油 | 適量勺 |
小葱 | 5,6根根 |
耗油 | 1勺 |
油條一根 | 1根 |
白菜 | 100克 |
味極鮮 | 2勺 |
五花肉 | 400克 |
馬齒筧菜五花肉包子的做法
麪糰發好,幹馬齒筧菜泡發!泡發的馬齒菜用水多洗幾次,避免菜裏有沙子。
小葱,白菜,油條切丁備用
五花肉切丁,用油均勻煸炒熟,煸炒過程放一勺醬油,一勺味極鮮。
待炒好的五花肉涼後,放入切好的油條丁,白菜丁,小葱丁,放入香油2勺,鹽2小勺(根據自家口味兒放),味極鮮2勺。調勻。
擀皮,蒸包子!待上來蒸汽後,計時15分鐘,關火候1分鐘,就可以揭鍋了!
上作品!
小貼士
調味兒品,根據自己家人的口味兒適當放!