偶爾有看到這個創意食譜,但略為麻煩,這裏簡化了一些,發上來給大家參考一下
用料
聖女果 | 若干個 |
蒜葉(綠色疏菜杆) | 1根 |
沙拉 | 少許 |
裝飾 | 1個 |
鬱金香(聖女果)的做法
將聖女果(選長形的)洗淨,留蒂,在案板上用手輕輕壓住,在頭頂切一刀,再側轉切一刀,劃成十字,小心點切,切到2/3處左右即可
將切好的聖女果,用沙拉醬填充進去,
然後擺好花束的造型,
將蒜葉比劃一下長短,切斷,然後從中間切開成條,再分切成若干細條,用做花束的枝幹,擺好盤,儘量擺到每一朵花的下面
再用蝴蝶結或其他裝飾,把花束的重疊位束一下,就可以了
小貼士
聖女果選長條的,看起來更像鬱金香