大家要做要買小點的西瓜,不然太大一份吃完凍得頭疼。
如果不想吃沙冰可以把西瓜切成小塊,再加入一些其他的水果,就是一份水果拼盤了!
用料
西瓜 | 1個 |
黑葡萄 | 2粒 |
牙籤 | 3根 |
蜂蜜 | 適量 |
鯊魚西瓜沙冰的做法
把西瓜的底部切一小片,這樣西瓜才站的穩。這個西瓜太脆了,裂了一道口,不過不傷大雅。大家切要注意啊!
切掉上面的1/4(包括西瓜的柄)
用勺子把西瓜挖空
沿着邊緣畫一條線,兩邊窄,中間寬,然後把皮削下來(兩邊都一樣)
用小刀切出一個個小三角形,剩下的就是牙齒了(兩邊都一樣)
把之前剩下的1/4西瓜皮中間切開,用刀劃一個弧形,插上牙籤
把它插在西瓜上
在合適的位置挖2個洞(形狀都可以,比葡萄小一點就好)
把葡萄塞進去
把西瓜籽挑出來,凍冰箱裏約4個小時,也可以榨成汁凍成冰塊
把凍成冰的西瓜放在料理機打成沙冰(如果西瓜不是很甜可以加些蜂蜜),慢慢倒到鯊魚的嘴裏,還可以加一些葡萄乾!
小貼士
1、西瓜不要太脆了,不然會像我的一樣開裂。
2、西瓜一定要小,太大根本吃不完。
3、如果是凍的西瓜汁隔一會就要攪拌一下,不然要分層。