桃酥（非常好上手的做法）

用料  

桃酥（非常好上手的做法）的做法  

1. 白砂糖，兩個雞蛋黃，玉米油

2. 目前室温偏低，所以隔着熱水攪動

3. 攪動2分鐘後感覺

4. 攪動5分鐘

5. 10分鐘啦，糖已經全部化掉

6. 麪粉過篩後可以分4次加入蛋黃油酥裏，這時就可以同時160度烤箱預熱了。

7. 第一次，攪拌起來，是拌！這是可以把芝麻也放進去，建議黑芝麻，我家沒有了，只好用白芝麻。

8. 第二次，繼續攪拌

9. 第三次，第四次，都是攪拌的方式。

10. 最後一次用手揉成團。

11. 分出大小均等，我是佛系，目測均分就行了。細緻的可以用電子秤！放進預熱好的烤箱，大概160度左右，20～25分鐘就熟了！

12. 10分鐘時

13. 我家烤箱20分鐘就好了，千萬放涼再吃，這時剛出鍋太太太燙了，別問我怎麼知道的。

小貼士

1、我看有的教程是把芝麻放在中心，個人覺得口味上還是揉在面裏好吃，但是放在中心顏值更高。
2、糖還是可以根據個人口味增減的。我個人覺得這個糖量已經夠甜了，如果是我下次還會減一些。
3、我看其他教程都有小蘇打和泡打粉，看着應該是必須加的，大家要注意！