沒想到還真的很好吃，哈哈值回票價
用料
| 百香果 | 若干 |
| 白糖 | 適量 |
回味悠長之百香果果脯的做法
百香果果皮內測，表面一層薄膜用手撕掉。然後冷水下鍋開煮(水剛沒過百香果即可)
![回味悠長之百香果果脯的做法步驟圖 第2張]( "回味悠長之百香果果脯的做法步驟圖 第2張")
大火煮開後，中小火煮40分鐘左右。倒掉水，取出晾涼，用勺把果肉挖出來(最外側的薄脆皮去掉)，備用
![回味悠長之百香果果脯的做法步驟圖 第3張]( "回味悠長之百香果果脯的做法步驟圖 第3張")
糖漬: 一層糖＋一層果肉+一層糖，把果肉全部包裹上糖。蓋上保鮮膜，放冰箱冷藏一夜
![回味悠長之百香果果脯的做法步驟圖 第4張]( "回味悠長之百香果果脯的做法步驟圖 第4張")
第二天取出放烤盤上，多餘的水倒掉。烤箱150度/140度，烤40分鐘左右(中間可以翻一次面)，把水分烤乾即可
![回味悠長之百香果果脯的做法步驟圖 第5張]( "回味悠長之百香果果脯的做法步驟圖 第5張")
一片一片真好吃!
![回味悠長之百香果果脯的做法步驟圖 第6張]( "回味悠長之百香果果脯的做法步驟圖 第6張")
回味悠長之百香果果脯
零食
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