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寶寶零食☞雞蛋芝麻薄脆

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寶寶零食☞雞蛋芝麻薄脆的做法步驟圖

用料  

黑白芝麻 5g
低筋麪粉 23g
雞蛋 1個
玉米油/核桃油 6g

寶寶零食☞雞蛋芝麻薄脆的做法  

  1. 雞蛋打散加入油攪勻

    寶寶零食☞雞蛋芝麻薄脆的做法步驟圖 第2張
  2. 曬入低粉

    寶寶零食☞雞蛋芝麻薄脆的做法步驟圖 第3張
  3. 攪勻後放入黑芝麻再次攪勻

    寶寶零食☞雞蛋芝麻薄脆的做法步驟圖 第4張
  4. 烤盤刷油或用硅油紙,盛一小勺倒在烤盤上用勺背抹勻,厚度不要超過2mm。

    寶寶零食☞雞蛋芝麻薄脆的做法步驟圖 第5張
  5. 烤箱預熱160°後烤13分鐘至邊緣上色即可,晾涼後就會很脆了。

    寶寶零食☞雞蛋芝麻薄脆的做法步驟圖 第6張

小貼士

這款小零食適合7個月以上有牙齒且有咀嚼能力的寶寶,如果是給比較大的寶寶可以適當放些糖。

由於烤好後的薄脆邊緣較薄,如果是寶寶自己拿着吃,大人要在旁邊防止邊緣刮傷寶寶的嘴。也可以大人掰碎後直接給寶寶。

一次不要烤太多,方子裏的量夠家用烤盤烤2盤的,已經夠寶寶吃一陣子了。