自制沒有添加劑的酸奶

喝過最好的酸奶，就是用Ozcow奶粉自制的這一款酸奶。喝過之後其他的市售酸奶就再也喝不下了。
喜歡自制酸奶的朋友們可以聯繫微信13165482327

【自制酸奶】
1、熱水燙洗酸奶機內膽，
2，裝七分—八分滿的温水（低於手温），
3，放一小包菌粉攪勻，
4，用奶粉勺稱量五平勺糖攪勻，
5，用奶粉勺稱量13平勺奶粉攪勻，
6，全部攪拌均勻後蓋好蓋子，通電8-12小時發酵（時間越久，酸度越大）
7，結束即可食用，冰箱冷藏半小時以上，口感更佳，保存時間為冷藏三天。

注意:
1.適用裝剛好是13勺。
2.做好之後切入大果粒直接吃或者和酸奶一起打成泥都可以。
3.可以做的時候不放糖，做完之後放入紅糖或者蜂蜜攪拌。

用料  

自制沒有添加劑的酸奶的做法  

1. 準備好所有原料，並嚴格按照步驟來

2. 發酵完成，充分攪拌是這個狀態。這個濃稠度放的奶粉比較多

3. 剛發酵好，正常的狀態

小貼士

注意水温
好奶才能做出這麼好的酸奶