第一次的蘑菇醬意大利面,不錯吃的説蘑菇
Carbonara醬是買現成罐頭的,自己再加日本菇,熱狗和蝦仁。這個prego carbonara醬帶咸和酸叻,就像紅醬那樣。不過還可以啦!我有倒入適量的水再把醬煮稀點。
用料
意大利麪 | 1盒 |
蘑菇醬 | 1罐 |
白本菇 | 1包 |
熱狗 | 3條 |
蝦 | 適量 |
洋葱 | 1粒 |
蒜 | 適量 |
橄欖油 | 適量 |
開水 | 適量 |
蘑菇醬意大利麪。Carbonara Spaghetti的做法
熱狗切片,洋葱切細,蒜躲碎,蝦洗淨拔殼去泥腸,白本菇切小段備用
放入適量橄欖油
爆香蒜和洋葱
放入菇炒
接下來熱狗
然後蝦仁,炒至快熟
倒入蘑菇醬和適量的開水煮至滾
最後倒入煮熟的意大利麪半均勻即可上桌
*煮一鍋水放入適量的鹽,待水滾後放入意大利麪煮大約8-9分鐘,把面倒入濾網,濾掉水。把面倒入(8)