用料1 (醬炒小螃蟹)
小螃蟹 | |
甜麪醬 | |
葱薑蒜 | |
辣椒 | |
鹽 | |
白酒 | |
油 |
用料2
小爬蝦 | |
甜麪醬 | |
葱薑蒜 | |
辣椒 | |
鹽 | |
白酒 | |
油 |
醬炒小螃蟹VS醬炒小爬蝦的做法1
小螃蟹放入盆中,用清水清洗乾淨
用到刀一切兩半,葱薑蒜切末,辣椒切碎備用
鍋裏放2大勺油,油熱後,將辣椒和葱薑蒜放入鍋中爆香
然後倒入小螃蟹翻炒
加入一小勺的料酒、一小勺的鹽
不斷翻炒,等螃蟹顏色變紅,加入一大勺的甜醬繼續翻炒
直到小螃蟹完全熟透即可
醬炒小螃蟹VS醬炒小爬蝦的做法2
小爬蝦放入盆中,用清水清洗乾淨,葱薑蒜切末,辣椒切碎備用
鍋裏放2大勺油,油熱後,將辣椒和葱薑蒜放入鍋中爆香
然後倒入小爬蝦翻炒,加入一小勺的料酒、一小勺的鹽
不斷翻炒,等小爬蝦顏色變紅,加入一大勺的甜醬繼續翻炒
直到小爬蝦完全熟透即可