超級簡單零失敗的醬牛腱子

簡單的幾種調料➕整根的牛腱子，美味有時候很簡單。

用料  

超級簡單零失敗的醬牛腱子的做法  

1. 牛腱子用涼水浸泡，去血水。

2. 牛腱子放入高壓鍋，加入所有配料。蹄筋鍵，50分鐘。

3. 壓力鍋自然泄壓後，將牛腱子翻個，繼續浸泡在湯汁中至自然冷卻。

4. 切片裝盤開動吧。

5. 如果不着急吃，用保鮮膜卷緊，放入冰箱冷藏一夜。第二天食用，更容易切薄片，而且口感更勁道。

小貼士

1.夾三明治🥪。
2.做冷盤。
3.原湯牛肉麪。