夏至煩熱，來一碗正值時令的薄荷荔枝冰。甘美幽雅，清虛淡遠。一邊吃冰，一邊聽聽簫清涼的聲音，便如冰雪在心。
用料
| 新鮮荔枝 | 500g |
| 新鮮薄荷 | 一把 |
薄荷荔枝冰的做法
荔枝撥殼去籽。
薄荷葉摘下洗淨，切碎後與荔枝泥混合。
把以上混合好的薄荷荔枝泥放入喜歡的模具中，冷凍6小時以上即可。
可以享受好吃的荔枝冰啦
![薄荷荔枝冰的做法步驟圖，薄荷荔枝冰怎麼做好吃 第2張]( "薄荷荔枝冰的做法步驟圖，薄荷荔枝冰怎麼做好吃 第2張")
小貼士
荔枝出水量很大，不！需！要！再加水。荔枝很甜，也不！需！要！再加糖。薄荷的清甜能夠中和荔枝的甜膩，原味的成品非常驚豔！
薄荷荔枝冰
料理機食譜
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