和你在一起蝦是沒有殼的,
希望你也能遇到那個願意為你剝蝦的人…
用料
蝦 | 15只 |
料酒 | 10g |
生抽/蒸魚豉油 | 5g |
黑胡椒 | 5g |
蒜粉 | 5g |
油 | 5克 |
鹽 | 2克 |
椒鹽烤蝦|空氣炸鍋的做法
❶
蝦🦐,洗淨,剪去蝦槍、蝦腳、蝦尾,
開背,剔掉蝦線、蝦胃。
然後再衝洗一下,控幹。
❷
醃製:
蝦放盆裏,倒入料酒一勺、蒸魚豉油半勺、黑胡椒3g、蠔油一勺、
味好美椒鹽粉3g、白砂糖2g。
玉米油/葵花籽油一勺。
抓勻,醃20分鐘。
❸烤制
空氣炸鍋,大蝦,200°12分鐘🕰️
烤至8分鐘翻面。
時間到,完成,美味即成。