烤雞翅根（無複合調料）

木木爸爸突然想吃碳烤雞腿！😌
家裏沒有碳，沒有烤爐，沒有雞腿！😂
還好有雞翅根，也只能用烤箱烤了！😋
也是超級棒的呦！😛

用料  

烤雞翅根（無複合調料）的做法  

1. 🌸清水浸泡雞翅根，去除雞翅根中的血！
   🌸在雞翅根上用刀劃2刀！
   🌸涼水下鍋焯水！（也可不焯水）
   🌸焯水撈出，清洗乾淨！

2. 🌸放入生抽，耗油，鹽，雞精，孜然粉，胡椒粉，蜂蜜，蒜末，葱，薑片！
   🌸醃製2個小時！（醃製時間越長，鹽就少粉放）

3. 🌸烤盤包上錫紙，錫紙上刷一層油！
   🌸預熱烤箱！200度！
   🌸今天做了兩種口味，一種辣口味的，一種不辣的！
   🌸辣的直接在醃製好的雞翅根上沾滿辣椒片！
   🌸不辣的，醃製好的雞翅根裹上一層雞蛋液，再裹上面包糠！
   

4. 🌸放入烤箱，200度，20分鐘！
   🌸烤好以後，不要着急取出！烤箱餘温待5分鐘呦！
   🌸取出烤好的雞翅根，完美呦😋