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Macaroni and Cheese

烤箱食譜 閲讀(2.66W)
Macaroni and Cheese的做法步驟圖

風靡美國的Mac and Cheese,濃郁奶香和無敵creamy的口感,喜歡cheese的小夥伴一定欲罷不能

用料  

Macaroni 500g
Cheddar cheese 500g
牛奶 150ml
麪粉 1/3cup
黃油 3 tablespoon
1 tablespoon
黑胡椒 隨意

Macaroni and Cheese的做法  

  1. 取一隻鍋子,沸水加入少量鹽,將Macaroni煮熟

  2. 同時將麪粉,牛奶,融化的黃油,cheddar cheese加入另一隻鍋子中,不停攪拌成creamy狀的醬汁

  3. 將煮好的Macaroni加入醬汁中攪拌,加入鹽與黑胡椒調味,大功告成!如果喜歡烤箱風味,還可以在表面撒上Parmesan cheese入烤箱180攝氏度烤30分鐘

小貼士

製作醬汁勿忘不停攪拌~